Claudio Giraldi, Author at Sushinchianti.it

Ristoranti sushi per compleanni: come ottenere servizi extra che rendono speciale la serata

17 Agosto 2026 di Claudio Giraldi

Vuoi trasformare un compleanno al sushi in una serata memorabile? Ecco come scegliere il locale giusto, negoziare servizi extra davvero utili e gestire budget, tempi e allergie. Chiusura con checklist pronta all’uso.

Sashimi a casa: il metodo di taglio giusto per valorizzare anche i pesci più semplici

15 Agosto 2026 di Claudio Giraldi

Il sashimi a casa non richiede pesci pregiati, ma una tecnica di taglio precisa. Scopri come valorizzare pesci comuni come salmone, branzino e orata con il metodo giusto e gli strumenti adeguati.

Noodles saltati alla mongola: la combinazione di ingredienti che esalta davvero il gusto

14 Agosto 2026 di Claudio Giraldi

I noodles saltati alla mongola rappresentano un equilibrio delicato fra carne nobili, verdure croccanti e condimenti intensi. Scopri come realizzarli perfettamente e gli errori comuni che li rovinano.