Etsu Pacific Ocean Water Gin viene distillato presso la distilleria Asahikawa a Hokkaido.

Hokkaido è la seconda più grande delle quattro isole principali dell’arcipelago, ma la seconda meno popolata. Si trova a nord dell’isola di Honshu dalla quale è separato dallo stretto di Tsugaru. È circondato dall’Oceano Pacifico a est, dal Mar del Giappone a ovest e dal Mar di Okhotsk a nord. Nell’era Meiji (1868-1912) l’isola prese il nome attuale: Hokkaido, che significa “la via per il Mare del Nord”.

Colore: Limpido e trasparente

Naso: Fresco e iodato

Palato: iodio ben bilanciato con lo yuzu e un finale morbido, setoso e rotondo